Délices de Guyane, l’ambassadeur de la gastronomie guyanaise.

Chaque jour, les agriculteurs de Guyane viennent livrer leurs fruits et légumes à la société Délices de Guyane. Après un contrôle de la qualité des produits, ces derniers sont triés, lavés, équeutés, pelés et coupés à la main. Les citrons sont pressés à la main pour extraire juste le jus sans le zeste.

Ces étapes de préparation très artisanales sont un gage de qualité.
Les recettes des produits Délices de Guyane sont créées au sein de son laboratoire. Les confitures sont riches en fruits et sans additifs.

La gamme TOCO avec ses emblématiques pâtes de piments sont composées de piments fraîchement préparés, de fruits, d’épices et de condiments. Les sauces, chutneys et confits sont des alliés incontournables pour cuisiner de délicieux plats.

Délices de Guyane, c’est aussi une gamme de sirops réalisés avec de vrais fruits et sans arôme, des punchs bien fruités au rhum blanc agricole et une série de 6 liqueurs sans oublier l’or pailleté, cette boisson spiritueuse d’exception qui vous met des paillettes d’or plein les yeux.
Délices de Guyane conserve en bocaux les parépous, le fruit d’un palmier endémique de la Guyane.

Elle met aussi en sachet le couac, cette semoule de manioc sans gluten, qui fait parti intégrante de la gastronomie guyanaise.
Aujourd’hui, sous l’impulsion de son service de recherche et développement, Délices de Guyane se lance dans la transformation de la fève de cacao en délicieux chocolats.

C’est dans sa chocolaterie que tout a commencé avec les 4 premières tablettes : chocolat noir ; noir et amandes caramélisées, chocolat au lait ; lait et amandes caramélisées. La gamme s’étoffe pour proposer de plus en plus de gourmandises aux amateurs de chocolat.

Délices de Guyane, vous offre la possibilité de composer des coffrets cadeaux gourmands tout au long de l’année.

Dans sa jolie boutique parisienne au 83 rue des Martyrs, Paris 18ème , vous retrouverez l’ensemble de ses gammes, mais aussi d’autres produits d’artisans guyanais. Sur son site internet, vous pouvez passer vos commandes.

Un service « clic & collect » est aussi disponible. Alors laissez-vous emporter dans un voyage au cœur des saveurs guyanaises.