Parc des Expositions
Porte de Versailles
Hall 5.1- 75015 Paris

Du 24 – 25 – 26 Janvier 2025
10h – 19h
2 Nocturnes jusqu’à 22h

Institutions et partenaires

Le salon est placé sous le haut patronage du Ministère de la Culture.

ÉDITION 2024

Les Chefs 
de Sagasdom 2024

Chef Bertin Jérôme

Chef Alain Fontaine
Président du jury

Chef Bertin Jérôme

Chef Éric Briffard
Chef étoilé – Directeur exécutif de l’école du Cordon Bleu

Chef Bertin Jérôme

Chef Patrick Druart
Président de l’Association des Toques Française
Commissaire concours du Trophée Babette

Chef Bertin Jérôme

Chef Oumar Anne
Chef exécutif de la Case de Babette

Chef Bertin Jérôme

Chef Alexis
Chef exécutif Auberge DAB Groupe Joulié

Chef Bertin Jérôme

Chef Bertin Jérôme
Coordinateur

cheffe Tetuanui Ambiehl

Cheffe Tetuanui Ambiehl 
Animation

Jean Rony Leriche

Cheffe Leïla Albert
Animation

Jean Rony Leriche

Chef Jérémy Ambiehl
Jury

Cheffe Lydia Bangou

Chef Damien Boudier Bissac

Cheffe Sandra Salmandjee

Cheffe Sandra Salmandjee
Animation

Tony Salomon

Chef Tony Salomon
Animation

Chef Xavier Pistole

Chef Xavier Pistole
Animation

Chef Jonathan Durimel

Chef Jonathan Durimel
Jury

Chef Anel Cusset

Chef Anel Cusset
Animation

Tony Salomon

Sharlene Delphine
(second de cuisine Leriche Saveurs) 

Jury

Chef Xavier Pistole

Cheffe Kristel Froger
Animation

Jean Rony Leriche

Chef Jean Rony Leriche
Jury

https://sagasdom.fr/nathalie-schermann/

Chef Didier Desert Ambassade d’Auvergne

https://sagasdom.fr/nathalie-schermann/

Chef Brice Laurent Dubois
Jury

Darty Julien

Chef Darty Julien
Animation

https://sagasdom.fr/nathalie-schermann/

Johan Pardonipade

https://sagasdom.fr/nathalie-schermann/

Chef Benjamin Marchand J’tépadi!

https://sagasdom.fr/nathalie-schermann/

Chef Raymond Rambinaising

https://sagasdom.fr/nathalie-schermann/

Cheffe Magdala de Baulieu Caussimon

Après le succès de notre 9ème édition de votre salon préféré SAGASDOM

et en raison de la situation politique, sociale et sécuritaire actuelle à Paris, nous devons malheureusement annoncer de nombreuses annulations pour le salon Sagasdom. Cette situation exceptionnelle nous contraint à reporter la date de l'événement. Nous comprenons la déception que cela peut engendrer, mais la sécurité et le bien-être de nos exposants et de nos visiteurs sont notre priorité absolue. Nous vous remercions de votre compréhension et vous tiendrons informés des nouvelles dates dès que possible.
Mme MARVILLE Marina
Directrice générale SAGASDOM
Salon de la Gastronomie de l'outre-mer et des cuisines du Monde
Aller au contenu principal