Parc des Expositions
Porte de Versailles
Hall 5.1- 75015 Paris

INSCRIPTION avant le 30 juin
5% HT de remise et 5 invitations offertes

Du 24 – 25 – 26 Janvier 2025
10h – 19h
2 Nocturnes jusqu’à 22h

Institutions et partenaires

Le salon est placé sous le haut patronage du Ministère de la Culture.

Chef Jonathan Durimel

Chef Jonathan Durimel

Chef franco-carribéen

La trajectoire exceptionnelle de Jonathan Durimel, étoile montante de la cuisine Caribéenne, est un ballet harmonieux entre héritage culinaire et audace contemporaine, s’inscrivant au cœur de l’excellence gastronomique et de l’hôtellerie de luxe.

Initié aux délices de la cuisine dès ses premiers pas à l’école hôtelière, Jonathan a façonné son expertise auprès des maîtres émérites, dans les restaurants des hôtels 5 étoiles et Palaces parisiens et au-delà, peaufinant ainsi un style singulier et une vision novatrice de la gastronomie.

Son art subtil marie avec brio tradition et modernité, révélant des saveurs exotiques par le mariage audacieux d’ingrédients uniques et de techniques créatives, offrant ainsi des expériences gustatives d’une rare intensité.

Honoré par son admission au sein de l’éminente famille des Toques Françaises, Jonathan Durimel, fervent défenseur de la gastronomie Franco-caribéenne, s’engage avec dévotion à mettre en lumière les richesses locales et la diversité des saveurs régionales. Sa présence médiatique rayonne, permettant ainsi de partager sa passion et son expertise culinaire avec un public conquis.

Toujours avide de défis et d’innovations, Jonathan Durimel demeure un explorateur infatigable, repoussant les frontières de la gastronomie, pétri d’une vision inébranlable pour réinventer l’art culinaire.

De nouveaux projets se profilent à l’horizon, restez connectés pour découvrir ses futures créations !

“ Le bel art de la gastronomie est un art chaleureux. Il dépasse la barrière du langage.”

Facebook : Durimel Jonathan

Instagram : chef_jonathan_durimel

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