Cheffe Sharlène Delphine
Ma Passion
Je m’appelle Sharlène jeune entrepreneuse originaire de la GUADELOUPE (971) J’ai débuté dans la cuisine et je me suis passionnée en étant autodidacte pour la pâtisserie en réalisant des gâteaux pour mon entourage et mes amis car j’aime recevoir et faire plaisir.
En voulant me perfectionner j’ai décidé à préparer mon CAP PATISSERIE que j’ai réussi avec Joie.
Aujourd’hui, je réalise des pâtisseries raffinées (Cake Design, Layer cake) et à la saveur de mon enfance les Antilles et bien d’autres douceurs (gâteaux à l’ananas, Mont-Blanc, Pâtés Salés, Pain au beurre et bien d’autres). Je travaille le goût et la qualité tout autant que le design.