Porte de Versailles
Expo Hall 5.1
4 jours
2 nocturnes
+6000m²
de surface
+50.000
Visiteurs
+120
Exposants
+50
Partenaires
INVITÉE D’HONNEUR 2025
LA GUADELOUPE
Plongez au Cœur de la Guadeloupe au Salon Gastronomique Sagasdom!
Le salon Gastronomique Sagasdom, rendez-vous incontournable des amoureux de la cuisine d’outre-mer, revient cette année pour sa 10ème édition et nous invite à un voyage exquis et palpitant au cœur des saveurs de la Martinique! Porte de Versailles, sur trois jours et deux nocturnes, la Guadeloupe dévoilera ses secrets les plus gourmands et nous enchantera de ses rythmes, couleurs et parfums.
Laissez-vous emporter par les battles endiablées de chefs cuisiniers, qui rivaliseront d’ingéniosité et de passion pour vous offrir des plats éblouissants, reflets de la richesse culinaire martiniquaise.
Qui remportera le prestigieux trophée Babette cette année?
Chef Alain Fontaine
Président du jury
Chef Éric Briffard
Chef étoilé – Directeur exécutif de l’école du Cordon Bleu
Chef Patrick Druart
Président de l’Association des Toques Française
Commissaire concours du Trophée Babette
Chef Oumar Anne
Chef exécutif de la Case de Babette
Chef Alexis
Chef exécutif Auberge DAB Groupe Joulié
Chef Bertin Jérôme
Coordinateur
Cheffe Tetuanui Ambiehl
Animation
Cheffe Leïla Albert
Animation
Chef Jérémy Ambiehl
Jury
Chef Damien Boudier Bissac
Cheffe Sandra Salmandjee
Animation
Chef Tony Salomon
Animation
Chef Xavier Pistole
Animation
Chef Jonathan Durimel
Jury
Chef Anel Cusset
Animation
Sharlene Delphine
(second de cuisine Leriche Saveurs)
Jury
Cheffe Kristel Froger
Animation
Chef Jean Rony Leriche
Jury
Chef Didier Desert Ambassade d’Auvergne
Chef Brice Laurent Dubois
Jury
Chef Darty Julien
Animation
Johan Pardonipade
Chef Benjamin Marchand J’tépadi!
